Superfoods – exotische Samen und Früchte
Es sind exotische Namen, die einem mittlerweile von vielen Packungen entgegen prangen. Moringa, Acai, Goji und Chia sind nur einige dieser exotischen Samen und Früchte, die über viele wertvolle Inhaltsstoffe verfügen. Sie sind meistens nicht nur sehr teuer, sondern bieten im Vergleich zu heimischen Früchten und Gemüsen auch nicht unbedingt einen höheren gesundheitlichen Mehrwert. Zudem ist es mittlerweile so, dass in vielen dieser Superfoods sogar Schadstoffe nachgewiesen werden konnten. Noch dazu ist es möglich, dass durch diese Lebensmittel Überempfindlichkeitsreaktionen auftreten…